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   I prodotti biologici
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una mensa scolastica

I prodotti biologici arrivano nelle scuole.


L'Italia è un paese leader nella produzione di prodotti biologici, è al primo posto in Europa e al quinto nel mondo con un giro d'affari di circa ventisei miliardi di Euro l'anno. In Italia si produce il 25% dei prodotti biologici europei.

Gli italiani sono attenti all'alimentazione e parlano sempre di cucina, un poco come i norvegesi parlano del tempo. L'Italia è il paese della dieta mediterranea, del Slow Food e della cultura gastronomica esportata in tutto il mondo.

Per questo motivo in Italia possiamo trovare molti prodotti biologici e molti negozi Fair Trade dove i prodotti alimentari si vendono direttamente dal contadino al consumatore. Gli italiani non risparmiano quando devono fare la spesa e scelgono spesso prodotti di qualità.

L'Unione europea regola la produzione di prodotti biologici e ha creato un marchio comune europeo. Lo stato italiano sostiene la produzione biologica attraverso le scuole.

Ogni giorno nelle scuole di Roma il comune distribuisce 140.000 porzioni di pasti biologici. La stessa cosa succede in molte scuole e asili del resto d'Italia. In alcune regioni, come la Toscana, è obbligatorio usare prodotti biologici nelle scuole, negli asili, negli ospedali e nelle case di cura per gli anziani.

Mentre i bambini norvegesi devono portare a scuola, o all'asilo, il cestino della merenda o comprare qualcosa da mangiare nei supermercati, molti bambini italiani ricevono ogni giorno un pasto caldo di tre portate.

Il mercato del biologico in Italia è in forte espansione. Adesso è possibile trovare anche i "fiori biologici" e il "foraggio biologico" per gli animali.


GLOSSARIO:

biologici = økologiske.
paese = land (betyr også landsby).
posto = plass.
quinto = den 5.
mondo = verden.
giro d'affari = omsetning.
si = man.
attenti = oppmerksom.
alimentazione = ernæring.
sempre = bestandig.
cucina = kjøkken.
come = som.
dieta = kosthold.
tutto = hele (kan også bety: alt, all).
trovare = å finne.
negozi = butikker.
prodotti alimentari = matvarer.
vendono = selge.
contadino = bonde.
risparmiano = sparer.
spesa = matinnkjøp.
scelgono = velger.
spesso = ofte.
creato = skapt.
comune = felles.
sostiene = støtter.
attraverso = gjennom.
distribuisce = deler ut.
porzioni = porsjoner.
pasti = måltider
stessa = den samme.
succede = skjer.
asili = barnehager.
alcune = noen.
obbligatorio = pålagt.
case di cura = omsorgsbolig.
anziani = gamle folk.
mentre = mens.
portare = å bringe.
cestino della merenda = matpakke.
qualcosa = noen ting
ricevono = mottar.
pasto caldo = varmmat.
portate = retter.
forte = sterk.
adesso = nå.
fiori = blomster.
foraggio = fôr.
I canali
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