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|  | Le trattorie low cost |
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Slow food e trattorie low cost
Con soli 10,- euro, puoi mangiare un tipico pasto italiano, formato da antipasto,
un primo, un secondo e il dolce.
L'italia è il paese dove nascono le nuove tendenze. Una decina di anni fa
è nato il movimento
slow food, che in seguito si è diffuso in tutto il mondo, e il più recente "Città Slow"
che è appena sbarcato in Norvegia, a Sogndal e a Levanger.
Adesso arriva un'altra tendenza, quella delle trattorie low cost, trattorie dove è possibile
mangiare bene e spendere poco.
Questa iniziativa gastronomica è stata molto apprezzata sia dai turisti che dagli italiani che,
sembrano preferire le numerose trattorie invece delle mense aziendali.
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I più contenti al momento sono gli americani che, per colpa del dollaro debole,
trovano il Bel Paese adesso troppo caro per le loro tasche.
Secondo molti esperti dell'alimentazione, questo fenomeno può portare molti italiani a scegliere i
piatti tradizionali, al posto degli economici fast food. Gli italiani, infatti, mangiano fuori
almeno 2 volte alla settimana.
GLOSSARIO
trattorie = italiensk kro, kalles også: "osteria".
puoi = verb: potere (å kunne).
pasto = måltid.
formato = som omfatter.
nascono = verb: nascere (å bli født, her betyr "å starte").
decina di anni fa = litteralt: "en titall år siden".
movimento = bevegelse.
in seguito si è diffuso = senere har ekspandert seg.
recente = fersk/nylig.
è appena sbarcato = har nettopp strandet.
arriva = verb: arrivare (å ankomme/ å fremme).
spendere = dette verbet betyr "å bruke penger".
apprezzata = verdsatt.
sia dai turisti che... = "sia da...che da..." betyr "både...og..."
numerose = tallrike.
invece delle = isteden for, synonim: "al posto di" (i stedet for).
mense aziendali = kantina, aziendali kommer fra azienda (bedrifts).
al momento = på dette tidspunket.
debole = svak.
trovano = verb: trovare (å finne/befinne seg).
Bel Paese = "det vakre landet" er "Italia".
troppo caro = for dyrt.
tasche = substantiv: tasca (lomme).
alimentazione = kosthold.
portare = å bringe/ å ta med.
scegliere = å velge
piatti = substantiv: piatto (tallerk). Her betyr: "måltid".
economici = billige.
infatti = faktisk, virkelig.
almeno = i det minste.
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